Banana bread

Vont veður í vikunni og veik börn.  Þá er ekkert annað í stöðunni en að henda í eitt bananabrauð :)

The weather here in Iceland this past week has been rather bad and I´ve been home with sick kid......so there is nothing else to do but bake.....a banana bread :)

Kristín Vald

Valhopp

Lífið verður eitthvað svo miklu skemmtilegra þegar maður valhoppar :)

Life just get´s so much more fun when you skip :)

Kristín  

smile emoticon

Heart

Food photography

Nú er ég að æfa mig aðeins að taka matarmyndir.  Eitthvað sem mér finnst mjög gaman að gera og svo finnst mér líka gaman að skoða fallegar matarmyndir.  Gallinn við það er sá að maður þarf að vera svoldið duglegur að elda og baka.....sem ég er svo sem ekkert voðalega dugleg að gera ;)

En í dag er Bolludagur og í gær bakaði ég mínar sígildu Basilbollur.  Ákvað því að prófa að taka nokkrar myndir :)

Uppskrift hér !

Food photography

I´m very much interested in taking food photos and I love looking at beautiful food photography.  But unfortunately I'm not that good in the kitchen, cooking and baking ;)

But today is Bolludagur or Bun day/Cream puff day in Iceland.  Bun day/Cream puff day is the Monday in the seventh week before Easter and two days before Ash day. Playful beatings and the eating of cream buns arrived in Iceland as Bun Day traditions from Scandinavia in the late 19^th Century and it remains the custom to eat several types of cream filled buns. Bakeries and cafés have wide selections, and many people bake buns at home as well. 

On that day people usually make cream buns but I like to make my delicious Basil buns.  So I decided to practice my food photography :)

Kristín